[TABLE=width:70%;][CELL=filter:;]
المقادير
-----------
1 كيلو دقيق
نصف كيلو سمن
نصف كيلو سكر بودرة
5 بيضات + فانيليا
نصف ملعقة صغيرة نشادر
1 باكو بكنج بودر + نصف كوب لبن
الطريقة
----------
يضرب البيض والسمن والسكروالفانيليا بالمضرب الكهربائى مثل الكريمة ثم يضاف الدقيق والبكنج بودر ويعجن جيدا ثم يضاف النشادر واللبن ويقلب جيدا ويضاف الى العجين حتى نحصل على عجين متماسك ويعمل اشكال بماكنة البسكويت ويرص فى الصينية ويخبز فى الفرن ويقدم .
ملحوظة
-----------
- يمكن خبز قطعتين بسكويت فى الفرن حتى نعرف ان العجين متماسك ام لا.
- اذا كان متماسك نكمل باقى العجين واذا ساح فى الصينية يمكن اضافة قليل من الدقيق حسب العجينة.
[/CELL][/TABLE]
الرئيسية
الأخبار
المقالات
0 | 
0 | 
134
