بسبوسة رمضان كريم



المقادير

كوب ونصف سميد

كوب جوز هند

كوب ونصف لبن بدره محلول

2 ونص ملعقة شاي باكنج بودر

0.25 كوب سمن

2 بيضه

طحينه للدهن

شيره سكر

فنجان قهوة سكر

طريقة التحضير

في إناء نضع السميد وجوز الهند وباكنج بودر والسكر والسمن ونخلطهم باليد جيدا حتى يبتل كل المقادير بالسمنة

بعد ذلك نضيف البيض والحليب تدريجيا وب مضرب اليد نحرك حتى يتمازج الخليط ندهن صنية الفرم بالطحينه ونضيف الخليط الطحينه تعطي رائحة طيبه

في درجة حرارة 200 درجه مئوية يسخن الفرن وتخبز البسبوسة الي ان يصير الحواف زهبيه تفتح الشويه وقفل التحت حتي تصير كلها ذهبيه

تخرج من الفرم وتقطع وتسقى بالشيرا ورش جوز هند للتزين وتترك حتى تبرد وتقدم وبالصحه والعافيه


    أضف تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *