طريقة عمل الترمس بأسرع وقت للعيد



الديوان - متابعات

يعتبر الترمس من التسالي المعروفة عند الشعب المصري، ويحرص كثير من المصريين على وجوده في المنزل خلال أيام العيد

 

* المقادير

– نصف كيلو من الترمس المجفف

– ماء لنقع الترمس

– ملح حسب الرغبة

 

* طريقة التحضير

– نقوم بنقع الترمس اليابس في الماء، ثم نتركه في الماء لمدة يوم كامل ( 24 ساعة ) مع الاستمرار بتغير الماء عن الترمس لنزع المرارة منه

– بعد نقع الترمس نقوم بتصفيته من ماء النقع ومن ثم نقوم بوضع الترمس مع الماء الجديد في قدر ويوضع على النار حتى ينضج لمدة 20 دقيقة.

– بعد نضج الترمس نقوم بتصفيته من الماء وتركه حتى يبرد

– يوضع الترمس في طبق التقديم ومن ثم يوضع عليه القليل من الملح وذلك حسب الرغبة.


    أضف تعليق

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *